Будет торговец или магазин приманки чистить рыбу вы поймали на комиссии?

Люблю рыбалку, особенно соленой воды surfcasting, но до сих пор это были в основном "поймать и отпустить" - этим летом я хочу попробовать свежевыловленной камбалы и терпуга. Я ужасно на чистки и потрошения рыбы, и я предпочел бы не взломать мой улов в inedibility. Независимых торговцев рыбой чистить и разделывать рыбу привозят клиентам за отдельную плату? Как насчет магазинов приманку?

+208
Harness Lynn Misty 17 апр. 2013 г., 00:14:20
33 ответов

Все кокосовое молоко отделяет. Когда вы покупаете его луженые, там часто пробка кокосовым кремом сверху карман из кокосового молока. Но это, конечно, должны рекомбинировать. Вполне может было слишком холодно, когда вы пытались перемешать это вместе, пусть оно придет до комнатной температуры, по крайней мере. Если вы подогрела на плите, ты найдешь два растает без каких-либо шевелить надо.

+975
David Berk 03 февр. '09 в 4:24

Я хочу испечь два ящика брауни микс, который будет больше похож на торт. Что-то еще добавить или что мне делать?

+961
demonslayer007 19 сент. 2010 г., 23:53:06
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Плод является, наверное, не заквашивать. Что уровень алкоголя убивает большинство бактерий и плесени, и пока он не будет полностью вне досягаемости уксусной кислоты бактериями, плавающей гораздо более вероятно, чтобы просто быть вызвана сегменты поглощения этанола и становится все более оживленным.

Я ожидаю, что жидкость на вкус нормально, хотя я думаю, что вы могли бы сделать лучше и более удобным результатов, просто добавив немного свежего мандаринового сока до водки. Когда ликер, настоянный на цитрусовых фруктов, один, как правило, использует цедры (или по крайней мере цедру), а также, или вместо, потому что этанол является эффективным при поглощении ароматических соединений в них. Лимончелло, например, производится из лимонной цедры, и Кампари производится из цельных кинотто.

В самом деле, если бы я увидел кило дольками мандарина замачивание в 500 мл водки, я бы предположить, что главной целью было наполнить сегменты для еды. (Я видел, как этот препарат называется "навеселе апельсины".) Конечно, вы можете также выпивают эту жидкость. :)

+907
EkaterinaPomortseva 23 июн. 2014 г., 16:27:07

В вашем вопросе, у вас, кажется, большие куски мяса в виду. Существуют альтернативные методы приготовления пищи для сохранения нежности, хотя нередко это означает существенное изменение мяса из монолитных кусков. Для фланк стейк, например:

  1. Нарезать мясо тонкими ломтиками поперек волокон. Мышцы контракт волокон, как вы тепло им; нарезая поперек волокон означает, волокон сократится в тонком измерении мясо вместо съежившегося.
  2. Замариновать в соусе с кислотой, например лимонным соком.

Существуют и другие методы:

  1. Засолка/Соленья
  2. Лупит
  3. Шлифовальные (патрон, который часто становится жесткой, часто используется для гамбургера)
+903
elenapnz84 20 нояб. 2010 г., 22:32:53

Как семена томатов и перца может быть источником посторонних привкусов, в том числе и горечь ... но они должны быть вскрыто, либо по дроблению, измельчению, измельчение, смешивание, и т. д.

Если соус не то, что вы можете легко процедить от семян, таких как через мясорубку, и вы не можете просто бросить семена в целом, вы можете взять его от семян до переработки.

Некоторые перцы, особенно сушеные может быть заполнена путем разрезания вокруг ствола, затем осторожно потянуть связки семена. Затем вы будете хотеть грохнуть перец против прилавке несколько раз, затем встряхнуть их с открытия вниз, чтобы избавиться от (Большинство) семечки. Это позволит оставить большую часть белый мембрана цела, где тепло.

Если вы готовы потерять немного из мембраны, вы можете держать стебель в вашем ножа рукой, удерживая его со стебля, а срез вниз по бокам перец. Вы будете в конечном итоге с плитами перец, которые можно ломтиками или кубиками, не теряя много плоти. (и это быстро .. хотя, если вы научитесь начинать каждый отрезок с небольшим изгибом, то обратно, вы будете снизить вероятность сбивая слишком много семян со всего стебля) также, в зависимости от перца, вы могли бы в конечном итоге с нижней по себе (или все-таки крепится мембрана к стеблю)

+791
Casie Danielle 2 мар. 2013 г., 14:00:49

Как вы можете увеличить/уменьшить пропорции lactobacili и дрожжи в закваске стартера. Например, если я хотел более кислые хлеба, увеличивая lactobacili, или если бы я хотел менее кислый хлеб, то меньше.

Это можно контролировать или он всегда вернется в состояние, что предпочтительнее это?

+772
Dale Shoener 4 апр. 2015 г., 14:51:06

Я заваривать чайный гриб дома. Помимо пастеризации готового продукта, как не допустить чайный гриб от выращивания нового Скоби?

У меня ребенок Скоби формируя в мои стеклянные бутылки, независимо от того, я делаю один или двойной ферментации.

Это холодильное конечного продукта единственное решение? (Я не думаю, что GT и любит детские scobies формируя в своих бутылках ;))

Спасибо!

+769
John Kelleher 7 мая 2012 г., 15:36:07

Всегда убедитесь, что кожура высохнет, а потом забил. Я тогда сыпать соль на и между ними забил кожуры, сопровождаемого небольшим количеством оливкового масла, а затем приправы Шварц свинины. Тогда я положил его в духовке при 180 раскрыли и никогда не удалось получить идеальное треск. Со всеми этими вкусными травами я бы съела треск и забыть все остальное!

+747
Yush 16 июл. 2010 г., 02:11:16

Моя жена только что приготовила 'участка' (еврейского рецепта Ашкенази). Один горшок курица, рис, лук, морковь блюдо. Все это в соответствующие слои.

Она только что закончила готовить его. Мы собираемся идти спать. Она установила свой таймер, чтобы проснуться через несколько часов, чтобы поставить кастрюлю в холодильник.

Это постепенное охлаждение безопасный? Особенно на мясное блюдо? Не важно, имеет ли он мясо или нет?

Я не хочу поставить эту горячую кастрюлю в холодильник, потому что он будет повышать температуру холодильника.

+724
Jinadasa Katupotha 9 дек. 2018 г., 13:34:43

Джо лучший ответ. Сохранить холодную сторону и горячую сторону гриля.

Рассол курицу на несколько часов/до 12 заранее. Довести его до комнатной температуры, прежде чем положить его на гриле.

Марк курица на горячей стороне гриль, передача холодной стороной, пусть он варить в теплом.

Я лично не люблю пиво может курица, а я понятия не имею, что сжигание паров краски/offgasses с краской можно будет делать для меня.

+711
Ceryygood 8 дек. 2011 г., 09:17:24

При густой простого сиропа (1 часть воды, 1 часть сахара), как я могу знать, когда я готовила сахар надолго хватит? Можно ли переварить это?

+655
wallee66 14 нояб. 2017 г., 03:40:45

Идти к стандартной добавки для кетчупа, чтобы сделать это "оптимально цепким" является ксантановая камедь. Это делает всех жидкостей на водной основе в ножницы-истончение неньютоновских жидкостей, значит, они текут просто так из бутылки, но цепляться за поверхности.

Если вы не можете (или не хотите) использовать, есть куча простых природных загустителей. Картофель или пюре из фасоли (смесь с небольшим количеством вашего кетчупа, чтобы сделать его легко смешивать в), желатин или картофельный крахмал (подготовка горячей водой, залить смесью при теплой). Маранту.

Кроме того, рассмотреть вопрос о сокращении помидоры некоторые перед приготовлением кетчупа. Меньше воды с момента сделает его толще.

+646
VRM 14 февр. 2011 г., 19:57:47

Я не профессиональный пекарь, и я еще учусь, но я пеку почти каждую неделю. В моей стране топленое масло является основным ингредиентом в наших домах, будь она сделана из уточняющих масло дома или просто покупать его.

Я использую масло на все мои печет, даже в карамельном соусе, пирожные, сырники или печенье.

Просто будьте осторожны, что рецепт требует. Если это холодные кубики , потом заморозить, а потом забрать его после 15 мин может и резать как масло. Я рецепт не просит комнатной температуры, а затем использовать его, как это.

Он работает каждый раз для меня. Для вкуса, если топленое масло домашнего приготовления, то вам не о чем беспокоиться. Если вы купили его готовым просто убедитесь, что он имеет хороший не подавляющий вкус и запах.

+641
Ami Patel 11 окт. 2016 г., 06:53:23

Изготовление деми-глас хорошо определенными для меня как продукт телячьи кости и овощи уменьшаются в желе концентрата при температуре 5-10С.

Вот мой деми-глас, который я называю:

demi-glace

Говяжий бульон, с другой стороны, имеет ингредиент похожа на деми-глас, Но некоторые рецепты относятся только телячьи кости и некоторые кости и мясо. Конечный продукт меньше сокращается, чем деми-глас такой:

beef-stock

Так что мой вопрос:

Если некоторые рецепты относятся к использованию говяжьего бульона в качестве ингредиента (например луковый суп) я могу вместо того, чтобы использовать мой демигляс? Если да, то какую долю я должна распустить мои деми-глас с водой для достижения говяжий бульон заменить? Кроме того, если этот рецепт предполагает снижение после добавления говяжьего бульона точка растворяя мои деми-глас с водой?

+634
Ankit Rawat 1 июн. 2018 г., 04:14:32

Я купил крепления для вертела мой газовый гриль и я использовал его, чтобы зажарить несколько цыплят. Она работает очень хорошо и я люблю его - курица выходит очень влажный и ароматный. В этом и заключается проблема...

Курица выходит, пожалуй, слишком влажный. Я имею в виду, мне так нравится и моим сыновьям нравится этот путь, но моя жена чувствует себя слишком влажным. Я не могу спорить с ней - это очень влажный и я хотел насладиться его так же, если бы она была немного суше.

Так как я делаю курицу подсох?

Вот подробности:

Я три жареных кур до сих пор.

  1. Я в рассоле курицу за несколько часов до обжаривания на приблизительно 350-400 градусов по Фаренгейту во время приготовления пищи, я периодически поливают его с кнопку зеленью смесь. Это прекрасный вкус, но это определенно был слишком влажным.

  2. Я использовал сухой рассол (1/3 стакана соли, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. перца) на ночь и смыть соль перед приготовлением. В этот раз я пожарила около 425-450 градусов F и поливают, как раньше. Результаты были лучше в этот раз - не так мокро, но довольно соленая (может я не удалить достаточно сухого рассола)

  3. Как #2, но сухой рассоле около 3 1/2 часа и смывать более тщательно сухой рассол. Я пожарила около 475-500 градусов и поливают, как раньше. Результаты были почти так же, как #2, хотя кожа все-таки вышло немного Браунер & хрустящими. Но опять-таки это было немного влажнее, чем моей жене бы понравилось.

+626
shubham khatana 16 сент. 2014 г., 05:30:29

Мы не очень высокие технологии на нашей кухне, но мы готовим много. Мы держим достаточно стандартного инвентаря и когда мы используйте последний пункт - он идет на "список". Мы купили в большой поход по магазинам раз в неделю.

+612
Mohd Hadeez 13 янв. 2010 г., 17:03:18

Ваш друг имеет omurice Пан. Omurice-это типа японский омлет. Из Википедии:

Omurice или ому-Райсу (オムライス ому-raisu) - это пример yōshoku (западный стиль, вдохновленный японской кухни1), состоящий из омлета с жареным рисом и покрытой кетчупом.[2][3] с ОМУ и raisu быть сокращений слов омлет и рис,[4] имя пример Gairaigo. Это популярное блюдо часто готовят дома и чаще встречается в западном стиле столовые в Японии.

Omurice говорят, возникла на рубеже 20-го века[4] в западном стиле ресторан в токийском районе Гинза называемых Рэнга-Тэй, вдохновленный Чакин-дзуси.[5] блюдо привезли в Корею и Тайвань, и он популярен кухни[6]. В Японии детей, в частности, пользуются omurice, и он часто фигурирует в окосама-Ранчи (お子様ランチ) или детское питание.1

Эта картина показывает, как он будет использоваться:

enter image description here

+601
GameExpertNetwork 8 февр. 2019 г., 17:15:17

Классическое тесто для пиццы-это хорошо сбалансированная смесь из муки, воды, соли и разрыхлителя.

Все другие ингредиенты, которые могут быть добавлены в смесь, имеют определенную цель и всегда добавляю что-то.

Например, наличие масла: добавления жира в смесь, позволит изменить структуру, но разные масла по-разному будет влиять, оливковое масло будет принимать окончательное выпечку мягче (и жирнее), но кукурузное масло сделает более хрустящими.

Пекарский порошок-это агент химические разрыхлители и он редко используется в тесто для пиццы не подходят для процесса созревания и выпечки пиццы.

Температуру в духовке является одним из самых важных факторов и, с несколько exceprions, она должна быть

как жарко, как вы можете!

Я бы не рекомендовал молоко в тесто для пиццы, это будет почти наверняка мягче, чем хотелось бы...

Нет яйцо не добавляется в тесто для пиццы

Выбирайте мелкого помола органическая мука с высоким содержанием клейковины, если стремитесь к лучшим результатам (как в обугленной коркой с крупными, воздушные пузыри)

Немного сахара/меда поможет дрожжей, чтобы сделать лучшую работу, особенно если вы планируете на ночь-в холодильнике заквашивать смеси

Сухие дрожжи-это дешевле, более доступны и легко!

Приготовление пиццы дома не бывает от одного дня к другому, многое узнав о кулинарных процесс (от подготовки теста, чтобы правильно выбрать тип и количество начинки и подбор наилучших ингредиентов), но вы также должны получить некоторые навыки, такие как знание вашей печи и вашей кухне инструменты, экспериментируя с разными листы выпечки, пиццы камни, пицца пилинги... уверяю это займет некоторое время, но это абсолютно стоит.

+567
Lama Shami 26 мая 2015 г., 13:01:11

Я прибирался в специи кабинета и глубоко в спину, я обнаружил два пакета (например, шесть конвертов) активных сухих дрожжей "Красная Звезда", срок действия которого истек в марте 2009 года, 15 месяцев назад как писать этот вопрос.

С мыслью, что сухие дрожжи-это в основном сублимированные и должны иметь достойный срок годности, я подал один конверт в теплую воду с сахаром, чтобы увидеть, если это действительно "истекает". Он пенился прямо вверх, поэтому кажется, что ответ, по крайней мере в течение одного года после даты, нет.

Хотя в данном случае, не "истек" на самом деле означает "менее эффективным" или "странный вкус"?

+528
Jsp 31 янв. 2013 г., 21:55:28

Нет, это на самом деле не надо. Дрожжи активируются только с влаги в хлебе. Я использовала активные сухие дрожжи в течение многих лет и вряд ли вообще заморачиваться с проверки его.

Цветопроба показывает, что дрожжи на самом деле жив. Если у вас есть какие-либо сомнения, доказательство это как первое, что вы делаете, прежде чем смешивать другие ингредиенты (и особенно перед вводом в жидкость). Если это не удается, то вы не отходов.

+449
user11820 19 июл. 2019 г., 08:43:13

Наименьшую цену это наверняка кости, предполагая, что вы на самом деле не нужны куски мяса в супе.

Когда я говорю, что кости я имею в виду те части, которые обычно выбрасывали как отходы, особенно шеи, ног и тушки. Если вы не можете найти их в супермаркете, поговорить с мясником. Они продаются за бесценок - обычно меньше чем 1 $/кг, иногда по цене от 0,50 $/кг. Это даже меньше, чем на единицу стоимости целой курицы. Некоторые мясники (не обещаю!) даже отдать их бесплатно, или по крайней мере поторговаться немного, особенно если их дело маленькое.

Вы можете зажарить этих и кипятить на медленном огне (не варить) их в течение нескольких часов, чтобы произвести очень богатый запас. Обычно вы могли бы сделать это с Мирпуа и/или букет гарни для вкуса. Когда это сделано, слить воду, а затем добавьте свежие или замороженные овощи, лапшу и т. д., чтобы растянуть его в полноценного приема пищи или, по крайней мере, сытный суп.

Если я действительно хотел мясо в супе, я бы выбрал для бедер, так как они являются недорогими и (раз разделывали) вы можете бросить кости в с остальными.

Кроме чистой кости, "бюджетный" вариант для курица почти всегда курицу целиком, если вы можете использовать все это. Это значит, что делать свои собственные обвалки и разделки, а затем, используя кости и обрезь для штока/суп и находят способы, чтобы использовать субпродукты (расчески, сердца, печени и т. д.) Потроха действительно не очень хорош в супе, так что, если вы просто хотите куриный суп, то придерживаться только кости и один недорогой отруб (здесь это бедра, но это может варьироваться в зависимости от местоположения).

+440
chabad360 20 июл. 2015 г., 04:20:09

Это после того как я увидел его верха прошлой ночью и перемешивают его перед сном.

Вы были предупреждены. Но это конечно не дико случайностью.

Что могло бы помочь тесто:

  • при 100% увлажнении и низких объемах у вас есть хороший шанс, что вы получите меньше, чем 90% гидратации тесто только небольшая ошибка в измерениях; 90% бабла на самом деле может быть довольно стабильной, для поддержки себя все, вплоть до (особенно если у вас есть лучший хлеб, мука)
  • там могут быть гигантские кучи питательных веществ остается для дрожжей/бактерий после 2 менее активных холодильнике лежит
  • вашему банку-это довольно узкий, который на самом деле обеспечивает большую поддержку для повышения тесто

На мой взгляд, в ваш исходный вопрос, заполняя 1/3 для счетчика лежит на краю, 1/4 должно быть хорошо. Вы можете добавить некоторую дополнительную безопасность, имея широкую банку, влажнее тесто, и кормления стартера гораздо меньше за холодильником лежит (я на самом деле всегда пусть культуры кормовые на новые муки в течение дня или два на прилавке, прежде чем положить его в холодильник).

О вашем "почему":

  • Всего лишь 1 грамм потребляемого сахара производит ~0.248 литров оксида углерода. Не дико, просто немного не повезло, что ваше тесто было достаточно сильным, чтобы быть в состоянии поймать его. :]
  • ИМО да.
  • Бига-это кратковременное начальное культуры, люди обычно не держите его дольше, чем 1 день. Учитывая, что есть гораздо меньше воды (40%) тесто обычно начинает рвать, а не очень сильно растет. Кстати. poolish-это обычно берется, чтобы быть недолгим; не твоя закваска poolish на самом деле-ишь?
+403
SinfMaster 4 февр. 2018 г., 02:18:58

Я наткнулся на рецепт на сковороде картофель, который попросил "вареный картофель нарезать 1/4-дюймовые куски". В то время как 1/4-дюймовый кусок было легко понять, я не знаю, что подразумевается под "вареный". Вареные? Соте? Запеченная?

+392
user3644792 16 июн. 2019 г., 15:39:23

Единственный способ, чтобы действительно знать наверняка, так это, чтобы дать ему попробовать, но я подозреваю, что за жидкость применение будет сложно сделать соус как достаточно тонким, чтобы легко растворяются, и достаточно гладкой, чтобы избежать зернистые и массивные текстуры.

Вам придется очень хорошо смешать фундук как минимум - я бы распылить его на первое место в блендере или кухонном комбайне, добавить шоколадный соус, а затем смесь еще несколько минут. Вы, возможно, придется проредить результат с небольшим количеством воды (грели, чтобы не захватить смесь). Бежать через сито или марлю, чтобы процедить из оставшихся кусков было бы хорошей идеей.

При всем том, что смешивание и фильтрация, урожайность, вероятно, будет довольно низкой. Один вариант, можно попробовать будет фундук ароматизатор какой-то. Натуральный экстракт должен оказать выраженный вкус лесного ореха для любой другой соус или смесь (я бы не дешевле экстракты называют "искусственной", хотя). С практической точки зрения вам будет легче смешивать без проблем текстуру, и, если приобретается в количестве, вероятно, не будет намного дороже, чем подготовка фундук с нуля.

+323
transientanima 20 февр. 2019 г., 10:12:56

Я купил стекло МОКа горшки от дома чувство. Это здорово: я могу оставить свой второй кубок в нем и вкус такой же, как и первый.

+259
bai 24 февр. 2013 г., 04:53:34

Я могу заменить яблочный уксус, белый винный уксус в макароны и куриное блюдо?

+238
Oleksandr Albul 2 сент. 2016 г., 01:06:42

я купил в прошлом месяце сиззлер плиты. Я использую его один или два раза в неделю. Однако он становится много ржавчины на нем. в течение 5 минут мыть плиту, она поворачивается к ржавчине одна. Я использую лимонный сок на некоторое время, и это делает трюк.

Но я ищу какое-то постоянное решение для этого.

Спасибо, что заглянули....!!!

+169
Alexandra Kulik 30 мая 2014 г., 10:01:17

Я не знаю ни одного способа, чтобы держать масло в жидком состоянии, но здесь два предложения, чтобы дать вам вкус без необходимости беспокоиться о Масло re-твердеть:

  1. Натуральный ароматизатор сливочное масло или экстракт.

  2. Маргарин спрей, например, я не могу поверить, что это не масло или спрей Parkay. Они могут быть найдены в молочных проход с обычной маргарины. Это должно дать вам вкус маслянистый и они уже в жидком состоянии. (Это не те, в баллончике, который будет использоваться в качестве антипригарного спрея.)

+169
Becky kellison 6 дек. 2017 г., 15:44:41

Я просто позвонил домой, а муж сказал, что Чили была еще сырая, когда он вернулся домой . Он повернул его до максимума и делает кое-что для кое-ужин. Он не вкладывал в термометр до включения. Это безопасно, чтобы поесть прожарятся? Так злюсь на себя, чтобы бросить его, но не хочу рисковать нами больных. Спасибо за совет!

+161
Dvl 11 июн. 2014 г., 14:48:38

Поэтому я оставил коричневого риса в моей рисоварка на 10+ дней и неудивительно, что какая-то темная плесень выросла на рис, пока меня не было. Будет горячей воды и моющего средства будет достаточно, чтобы снять все споры плесени от рисоварку, или я должен просто выбросить все это дело, дабы не умереть от токсичности плесневых спор?

+140
elias velardez 19 июн. 2017 г., 15:01:28

Тщательное ознакомление с конкретными методами за градация нашли здесь.

По оценке USDA говядины профилирования состоит из двух основных составляющих: "качество" класс и "доходность" класс. И то и другое делается на всю тушку, так все режет от того, что тушка будет иметь тот же объявлен класс. Большинство американских потребителей видят только "качество" класс в розничных магазинах. Более подробно можно ознакомиться по ссылкам.

В целом, "качество" оценивание для розничной надрезы, как правило, премьер, выбор, а выбор - это лишь отражение мраморность (например, жир распределяется по мышечной), которое может оказать влияние на нежности и вкуса в быстрых методов приготовления пищи. В основном, вы должны использовать класс качества помогут определить хороший стейк или ребрышки жаркое. Вот где рейтинговая система является наиболее актуальной для потребителей.

Потому что "качество" базируется только на внешний вид, различные породы крупного рогатого скота и режимов кормления может привести к несовместимости оценок "качества". Наиболее распространенным примером сегодня является, пожалуй, роста и питаются травой на свободном выгуле крупного рогатого скота. Эти, как правило, производят гораздо меньшее количество премьер - градуированных туши, так как они склонны быть стройнее в целом, чем зернового откорма крупного рогатого скота и/или в закрытых откормочных площадок.

(Следует отметить, что исследования показали, что подавляющее большинство американских потребителей не знают, что такое рейтинг система, с более чем половиной думая, что это высокое "качество" оценок соответствует экономной говядины, когда все наоборот.)


Качества

По оценке USDA говядины "качество" оценки измеряют только две вещи:

  1. Мраморность в рибай мышцы на срезе поверхность между 12-м и 13-м ребрами. (Это традиционное место, где тушка разделены между "передние четверти" и "задние четверти".)
  2. Очевидный возраст при убое, на основе костей и хрящей развития и цвет/текстуру постного мяса. Отметим, что это не на основе фактического хронологического возраста, а явный физиологический возраст, который может отличаться в зависимости от условий роста, питания и т. д. Когда возникает противоречие между возрастом оценке развития костей и мяса цвету и фактуре, роста костей, как правило, дается больший вес в определении возраста для сортировки. (Это возрастной элемент не является актуальным для розничной классификации, о чем будет сказано ниже.)

Вот именно. Классификации говядины не считает вкус, текстуру (кроме как незначительный вклад в определении возраста), породы КРС, живым или убойным условия, или любые другие факторы, которые потребители могли бы связать с "качеством". Он также не рассматривает какие-либо отдельные части или куски туши, которые могут варьироваться в значительной степени (например, для разных пород крупного рогатого скота или в зависимости от упражнения, питание, и другие "жизни" элементов для коровы).

Возрастной классификации имеет значение только при определении, является ли корова меньше или больше 42 месяцев (физиологический) возраст. Если менее 42 месяцев, тушки могут быть классифицированы в одну из категорий (премьер, выбор, выберите, или Стандартный), который, как правило, рассматриваться в розничную продажу. Мясо из этих низших в более чем 42-месячного возраста редко заканчиваются на розничных рынках (так как они не могут быть оценены коммерческие, коммунальные, резец, или Каннер классах, и в конечном итоге в продуктах переработки). Так что возрастной классификации в основном не имеют значения для типичного американского потребителя при выборе торговой отрезка.

Таким образом, единственное розничной торговли "качество" класс представляет мраморность между 12-м и 13-м ребрами (которые приблизительно отражают уровень мраморности на протяжении большей части говядины).

Для тех, кто в розницу сокращений, гранулометрического состава делятся на четыре категории:

  • Премьер, который имеет "богатый" или "умеренно обильные" мраморность. (Мелочи, обратите внимание: корова туши не могут быть оценены Премьер, только быков, волов и телок. Кроме того, бык сорта говядины напрямую не сопоставимы с другими.)
  • Выбор, который имеет "скромные" суммы мраморности.
  • Выберите, который имеет "небольшое" количество мраморность. Обратите внимание, что выбор говядина должны быть в возрасте оцениваются менее чем в 30 месяцев, что может привести к немного более нежный продукт, чтобы компенсировать уменьшение мраморности. Премьер и выбор сортов позволит до 42-месячного возраста, без разницы в рейтинге.
  • Стандарт, который имеет "следы" или " нет " мраморности на всех. Говядина, что бы в конечном итоге, как стандартный класс обычно не оценивается вообще, а продавали в розницу, так и малокомплектных мяса, часто в качестве "фирменного магазина." (Это также позволяет до 42-месячного возраста.)

Часто более подробно, приведенные в классификации, такие как "выбор+" или "выбор-" для обозначения более подробно мраморность, но в розничных магазинах редко присутствует эта информация.

Иногда коммерческий сорт говядина появится в розничной продаже, которые могут иметь переменную мраморность, но тушки больше, чем 42-месячного возраста. При продаже в розницу (если вообще), оно, как правило, не рекламируется с помощью этой классификации, возможно, снова появляется в качестве "фирменного магазина." Как уже упоминалось выше, старше мясо также имеет более низкие ранги, которые в принципе не появляются в рознице. Кроме того, сортируя говядина является добровольным, поэтому ритейлеры не обязаны рекламировать классов.

Также важно отметить, что некоторые розничные торговцы будут использовать подобную терминологию, которая может использовать эти прилагательные в различных способов сделать мясо так, как будто это более высокий класс. (Министерство сельского хозяйства США официально одобряет и даже дает примеры такой практики.) Например, в магазине бренд может маркировать свои изделия "национального выбора" или "Леан-выбор" (для менее жирное мясо) или "стейк из говядины", даже если фактическое мясо оценивается ниже, например, выбирать класс. Потребители должны искать официальный "МСХ Щит" и символ классификации, который является основным способом определения номенклатуры на самом деле относится к качественным оценочным.


Оценки Доходности

Туши также включены в систему USDA по их ожидаемую общую доходность поправили розничная сокращения, основанные в основном на количество поверхностного жира. Система числовых, от 1 до 5, с 1, имеющий максимальную доходность (и наименьшее количество обрезаемый жир) и 5, имеющими наименьший урожай (большая часть внешнего жира).

Оценки доходности используются главным образом среди мясопереработчиков и розничной торговли, чтобы понять, сколько мяса они могут извлечь из каждой тушки. Потребители очень редко вижу этих марок.


История USDA классификации

Подробности можно найти здесь.

Система классификации говядины USDA был постепенно разработан в начале 1900-х годов. Современные системы был в основном принят в 1926 году и реализован в 1927 году. Первоначально, намерение состояло в том, чтобы стандартизировать градуировку по всей стране. Одним из следствий было для того, чтобы местные и региональные производители мяса, чтобы конкурировать с национальной упаковщиков имея такой термин, как премьер или выбор продать в розницу, они могли бы конкурировать с "дом брендов" знаком национальной упаковщиков. (Первоначально, выберите класс был обозначен как хорошо; это было изменено в 1987 году в ответ на потребительское восприятие исследования. Различные другие изменения в системе на протяжении многих лет; см. ссылку.)

Большой национальной упаковщиков мяса сражался с этим система классификации и разработали свои собственные внутренние системы оценки знаний, чтобы конкурировать с США, но эти альтернативные системы исчезли в течение нескольких десятилетий. В наше время, конечно, масштабные упаковщиков мяса-это норма в США снова.

+106
Guillaume Filion 4 окт. 2015 г., 04:04:51

Я попытался с помощью спагетти сквош в качестве замены для макарон несколько раз, но каждый раз, когда я делаю блюдо заканчивается очень водянистой.

Я обжарки сплит сквош около 45 мин в духовке, потом соскоб из плоти и затем смешивая его с моим соусом. Когда я первый лоскуток плоти это, безусловно, влажный и парной, но это, кажется, не быть чрезмерно влажным. Через несколько минут после того, как я однако добавил его в кастрюлю с моим соусом, он делает то, что кажется, чашку или две воды.

Совсем недавно я даже пробовал отжимая пряди в чистое полотенце над раковиной, прежде чем смешивать его. Это, действительно казалось, помочь, но это все-таки разбавил соус слишком много на мой вкус.

Кто-нибудь сталкивался с этим вопросом? У кого-нибудь есть предложения о том, как это предотвратить?

+91
lauraanna 6 апр. 2013 г., 08:49:17

Немного предыстории: я собираюсь построить куриный отвар бизнеса.

В моей стране, как правило, это кокосовое рисовый отвар переливают с куркумой куриный бульон. (Куриная грудка из бульона будут приняты, измельчают и помещают в другой контейнер и будет использоваться как топпинг для отвар. Если вы хотите узнать, что название блюда Bubur Аям.)

Моя главная специализация будет дополнительных специй для бульона, как бадьян, орегано и еще что-то (может быть слияние, но это слишком вычурно).

Мой главный вопрос: после того, как варка в бульоне, в основном курица будет положить в небольшой контейнер, просто сидел там в течение половины дня или до тех пор, распроданы (в часы работы центра-с 6 утра до 11.).
(Без бульона, он в другой контейнер, и белая равнина отвар в третий контейнер, на плите, что всегда был небольшой пожар, так что этот отвар всегда тепло.)

Любые советы, так что текстура и вкус не ухудшится в течение этого времени? Я должен пожарить курицу заранее?

Ах да, общего рецепта для бульона: семена кориандра, имбирь, лемонграсс, лук-шалот, чесноком, солью и соевым соусом. Любые другие советы будут оценены .

+68
sixi 9 июн. 2018 г., 18:04:47

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil